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自我練習的刀工，也是考中餐丙級的基礎，靠著查詢網路的餐飲資訊所獨自練習

刀工水花

助廚 @ 漢來名人坊

林右

用網路查詢食材特性和養分，找到最適合的營養搭配
所去比賽的作品之一

比賽經驗

我是林大右，有餐飲相關的知識和求知欲望。也努力的學習當中，對網路的使用也是我新知識的來源。有許多餐飲比賽相關經驗，對特殊食材的了解和八大菜系的各種名稱有一定的基礎，相信可以處理許多餐飲相關的引擎搜索評價。同時我也是個網路使用者，頻繁的操作網路來獲取個種知識來源，所以我相信我有可以勝任網路引擎評分的兼職工作

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