丘羽容
店長 @ 藍屋子109號
您好，我是丘羽容，我的個性活潑、做事細心負責、積極且樂於學習，在團體間的配合度高，希望有機會可以到貴公司工作學習。
藍屋子109號
國立雲林科技大學
台灣新竹市
專業背景
- 目前狀態待業中
- 專業麵包師/糕點師
- 產業食品生產
- 工作年資1 到 2 年 (1 到 2 年相關工作經驗)
- 管理經歷
- 技能
- 最高學歷大學
求職偏好
- 預期工作模式全職・暫不考慮遠端工作
- 希望獲得的職位甜點助手/業務/服務人員
- 期望的工作地點台灣台北市・台灣桃園・台灣新竹
- 接案服務兼職接案者
工作經驗
店長
台灣新竹市新竹
1.管理店內營業業績、人事安排、庫存管控
2.商品研發、成本計算及售後評估
3.商品銷售與流程品質控管
4.供應商開發，店內物料詢價、比價、議價
5.半成品製程安排，確保生產交期，準時交貨
6.解決較複雜的顧客抱怨，規範門市人員
7.活動規劃、協調及促銷宣傳
8.計劃和監督人員相關的訓練及績效的評估
店長
台灣新竹市新竹
1.店內內外場管控
2.內場餐點製作與備料，研發餐點並計算成本售價後在店內銷售
外場甜點製作、飲品調製、帶位送餐等
3.店內食材與消耗品的庫存盤點管理
4.營業額盤點，記錄每日現金流量
5.新職員訓練教導
學歷
Bachelor’s Degree
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工業工程與管理系社團活動
學生時期曾做過許多工讀工作，曾做過早餐店工讀、甜點店外場工讀、餐飲店工讀、公家機關工讀、高爾夫練習場工讀，大四時也有在科技業實習過，但最後意外對餐飲特別有興趣，因此在畢業後第一份工作從餐飲開始，希望能將興趣與所學結合，未來創立一間屬於自己的店。