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彭鈺雯
異國文化 | 知識型文章:日本一升餅習俗
異國文化 | 知識型文章:日本一升餅習俗
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彭鈺雯
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// 替寶寶許個富足的一生: 日式傳統週歲儀式,背著一升餅勇闖未來吧!// 「孩子,媽媽希望你即使跌倒了,也要勇敢的站起來!」有別於台灣的滿月抓周,在日本有個「一升餅」的傳統習俗,餅(もち)指的是日本的麻糬,一升則是古時候的一個量度單位(約 1.8 公斤),蒸好之後將近 2 公斤,對於才剛滿一歲不到 10 公斤寶寶來說,必須要背著這麼重的東西行走,是一件非常困難的事。 「一升」在日文的發音同「一生」,代表著希望能讓寶寶一輩子不愁吃穿還有長壽的意涵,另一個隱喻則是想藉由讓寶寶揹很重的麻糬,讓他體會到人生並不是件易事,但無論如何爸爸媽媽都會陪在他身邊的! 每一個「一升餅」都是由技術純熟的日本職人手工製造,以講究的原料米製成,加上高超專業的製作工法,融合豐富的經驗將每一個餅揉得又大又圓,裡頭寄寓著滿滿的祝福,且還有專門題字的書法老師寫上小朋友的姓名和出生年月日作為紀念。 傳統的習俗是讓寶寶背著一升餅走一段路,體驗充滿阻礙的人生路程,儀式結束之後,再拿下來切割分送給親朋好友,就跟台灣滿月時我們會準備油飯、蛋糕是一樣的道理,如果小朋友還不會走路,也可以拿來背在肚子上用爬的,或是放在地上用踩的。 因為重量使然,很多寶寶一背上一升餅就開始嚎啕大哭,或是重心不穩頻頻摔跤,形成寶寶哭得好傷心,但大人笑得好開心的有趣畫面!有鑑於此,現在很多心疼寶寶的爸媽改買一開始就分成一半的一升餅,或是已經分裝成小份的一升餅,意思意思舉辦儀式也比較方便省事。 隨著網路的發達,許多一升餅舖也有了線上通路,不用親自赴日本便可以買到精緻的一升餅,也因此這項習俗就跟著飄洋過海傳到世界各地,有興趣的爸媽不防可以試試看,替寶寶準備這有意義的週歲生日,替他祈求有個豐足富饒的一生! 本文刊載於:1 Day. https://reurl.cc/X6eo8g
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彭鈺雯
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发布时间: 2020年3月21日
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