活動紀錄：體驗文 (節錄)

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想像在某一個空閒的下午，和風徐徐、暖陽煦煦

在這樣悠閒的時刻，不管是想要在午後獨處、或和朋友來場親密對話，都很適合

佐點小菜、甜點，再開瓶酒

手邊隨意拿起的

便是「約翰走路15年 封．蜜 雪莉桶威士忌」

約翰走路即將邁入200歲

推出首支JOHNNIE WALKER高年份雪莉風味威士忌─「15年 封．蜜 雪莉桶」

滴滴來自淬釀逾15年的酒液

其中「雪莉桶」元素便是這支酒款非常重要的一環

雪莉桶威士忌的香氣特徵，便是濃郁甜香

而這個元素雖然為這支約翰走路15年的主體，卻不會搶了原酒的鋒頭

雪莉桶所帶有的蜜餞、堅果和可可風味帶出些微的花果與蜂蜜氣息

一入口，

原本嗅到的氣息與口中的味蕾感受一致

堅果、花香、蜜香…不同的豐富滋味層層疊疊

雪莉桶和原本調和的橡木桶組合

讓這支酒有著雪莉風味卻充滿著各式各樣層次的花蜜

並帶著非常漂亮的甜美果香調在裡頭

每一口都是香甜又馥郁的體驗

而除了純飲外，

擁有台灣恃酒師協會的理事身分的David也非常推崇這隻威士忌的味道

因為這款「約翰走路15年 封．蜜 雪莉桶威士忌」

可以輕鬆的走進各位的餐桌、各位的味蕾，以及各位的生活

餐桌邊西班牙風格的音樂

暗示了這支「約翰走路15年 封．蜜 雪莉桶威士忌」的不凡身世

它除了是來自西班牙的伊比利半島外

還帶有著「無可挑剔的赫雷斯血統」

赫雷斯是什麼地方？

其地處西班牙的安達魯西亞，在這裡終年陽光普照，更是法定的雪莉酒產區

每年日照超過3200小時，這些日照帶給葡萄很好的風土環境

也因此熱愛雪莉酒的莎士比亞才會稱雪莉酒為「裝在瓶子裡的西班牙陽光」

除了法定產區外，雪莉酒還有它法定的釀製方式

那便是「索雷拉系統」

這套依靠疊桶的方式混合老酒與新酒的系統

讓雪莉酒有著獨特的風味與口感

當酒桶裡美麗的雪莉酒被西班牙人喝光之後，還剩下美麗的酒桶

於是，它就變成了孕育「約翰走路15年 封．蜜 雪莉桶威士忌」最好的一個小宇宙

社群文案：體驗文

麥卡倫AERA 御黑：

一段沉穩又豐富的味覺饗宴

你有想過人的一生會經歷多少個歲月？

而又有誰能夠一直陪伴你走在人生的旅途與風景上？

106年是一段很長的時間，這次開箱的這款麥卡倫AERA 御黑單一麥芽威士忌，是為了慶祝麥卡倫斥資1.4億英鎊蓋的新酒廠而出品，它使用的便是從生長到成桶歷經了106年的橡木桶所孕育！

都說威士忌的風味除了來自風土條件外，橡木桶在香味的展現上也貢獻了一份心力，酒桶的礦時之旅給予了酒液獨一無二的味道，這款麥卡倫AERA 御黑，就像一個伴隨你從年輕到年老的一位智者，給予你不同層次的風味，有成熟卻不失活力，讓你體會到人生旅程中的每個階段都該細細品味。

品飲筆記：

一打開盒子看到的便是細心包裝的酒瓶，尊爵黑的瓶身，看起來就氣勢不凡，一開瓶，關不住的香氣便蔓延開來，溢滿空間的酒香，邊倒酒，那酒味便飄進鼻腔，隨著不經調色的天然花蜜色酒液倒入杯中，香味逐漸溢滿整個空間。

酒香中帶有香草味和果乾香還有一點點的蜂蜜香，是經典的麥卡倫風格，另外還能感受到一種柑橘的味道在其中，它沉穩的黑，就像一位身穿西服的沉穩紳士佇立在那兒，用香氣誘惑著你，就在等你過來。

一入口，口中的蜂蜜味和柑橘香，和嗅覺所感受到的一致，當飲入喉中，麥芽的香甜還有原本感受到的果香氣息則留下了溫暖又活潑的後韻，麥卡倫首席釀酒師 Nick Savage 曾表示這款酒：「就是帶給味蕾一段豐富的旅程」，品飲時，便能確實感受到麥卡倫AERA 御黑單一麥芽威士忌所帶給你的豐富的味蕾饗宴。