穿龍豆腐坊-儲備幹部

鮮活采田有限公司

苗栗在地企業，期望藉由穿龍街村營造，
讓一條街變回一個農村的生活樣貌，
重塑破落福基老街，再造青銀共好的穿龍街村。

擁有180年歷史的穿龍圳灌溉苗栗縣公館鄉阡陌良田，四季富庶的農特產，堅持自然順應時令栽培農作，重修舊好水圳岸老屋，共好共生。每年，邀集苗栗農家和文創者舉辦街村生活市集，以水圳地景、飲食文化、生活文藝等豐富在地生活。

2012年整修了穿龍圳80年水上老屋，首創以台灣友善耕作的黃豆製作，2017年五周年慶發起台灣豆陣線，鼓勵民眾每天一杯豆漿，支持台灣本土糧食自給。

2019年改造老餅舖舊屋、提倡「吃多少、買多少」的綠色消費，販售在地農產品的「94友善小鋪」。

因為喜愛自然生活，我們移居鄉村，從有機農作、美味料理到街村文化創造，鮮活采田追尋水圳田園中，那道動人的采光。

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穿龍老屋豆腐坊
吃咱ㄟ豆．鹽滷豆腐．台灣豆陣線

散發著本土黃豆濃郁豆香的80年水上老屋，首創以台灣友善耕作的黃豆製作，堅持以高於進口價格，用台灣當季新鮮豆類和天然鹽滷，製作濃郁豆香的豆腐、豆漿，還有綿密口感的豆花，極受消費者喜愛。

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94友善小鋪
吃多少、買多少的無包裝商店

原是古舊的中藥行，現為從土壤到餐桌全程友善的農產小鋪，在這裡您可以購買苗栗在地有機/友善農產、特色加工品、風土老味及支持穿龍街村的文創商品。

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貓裡小學團
有機契作．食農教育．家鄉認同．土地教育

2018年鮮活采田集合回鄉的青農，共耕有機農田，組成「貓裡小學團」，經營在地食農教育農場和農產加工基地，成為台灣好基金會神農計劃苗栗縣內10所小學「農老師」。
校田食農教育課程以有機耕作，家鄉料理，飲食文化和生態觀察，深耕教育。