高中開始接觸餐飲管理，取得City&Guilds Culinary Art 及 Baking 的Diploma。高中畢業後到台灣環球科技大學進修觀光與餐飲旅館系，於2017如期畢業。在實習的階段到了新加坡香格里拉旗下的飯店工作，為期2年。期間，工作內容都和餐飲服務外場的大同小異，包括了點餐送餐，收銀等。其中跟服務生較不一樣的是包括了迎賓帶位，Emailing，訂位Reservation，預約桌位安排Table Arrangement，Event Table Setting，還有準備一些書面報告等等。在較後期的9個月才被調到飯店的Lobby Lounge做吧台，其中增加的工作內容包含了飲料調製，做佈置及畫板等。 隨後發現自己更喜歡咖啡製作才找到了Cafe的工作，內容也都大同小異，然而增加的內容包括了直接對應廠商的Ordering，處理客戶的Catering Order, 甜點製作，以及更多的咖啡製作（義式及手冲的部分）。