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游安淇

我是一個開朗喜歡與人接觸的人,在我的工作中沒有甜點相關的經歷,但因為喜歡甜點,所以開始自學,也會做給朋友家人分享,看到他們吃我做出來的甜點,心中就會很滿足
昇恆昌 bistro D西餐廳
長榮大學
Taoyuan, 台灣

職場能力評價

專業背景

  • 目前狀態
    待業中
  • 專業
    麵包師/糕點師
  • 產業
  • 工作年資
    1 到 2 年 (1 到 2 年相關工作經驗)
  • 管理經歷
  • 技能
    Word
    PowerPoint
    餐飲中餐丙級
    烘焙丙級蛋糕
    飲料調製丙級
  • 語言能力
    Japanese
    中階
  • 最高學歷
    大學

求職偏好

  • 預期工作模式
    全職
    暫不考慮遠端工作
  • 希望獲得的職位
    正職/兼職甜點師
  • 期望的工作地點
    Tainan, 台灣
  • 接案服務

工作經驗

實習生

2018年7月 - 2019年1月
7 個月
這間餐廳是位於桃園機場裡的西餐廳,我的職位是餐飲內場實習生,工作內容有備料.前台.炸台.拉貨,在這個工作我訓練到了刀工與出餐速度,並且告訴自己,就算現在多忙也要做出連自己都想吃的餐點給客人,不能因為求快而馬乎。在這個工作我也學到了人際關係的處理,因為是大公司,面對很多不同職位的同事,該如何保持該有的尊重又有良好的相處,這是我在廚藝以外也在努力學習的。

工讀生

2017年3月 - 2017年7月
5 個月
摩斯漢堡是我的第一份工作,我的職位是外場工讀生,要學習如何用點餐機.學習收銀.製作飲料,最重要的就是與客人接觸和服務客人的技巧,因為這間摩斯比較特別,位於高鐵站裡,所以客人大部分都是需要趕車的,客人的情緒會因為車子來不及而有起伏,在這個工作我學習到了如何與客人應對,讓客人能開開心心拿到餐點,準時的搭到高鐵

學歷

Bachelor’s Degree
觀光與餐飲管理學系
2015 - 2019