*企業客製化訓練課程及食品專業訓練課程(研發技術、官能品評、品保、國際法規等)規劃，資訊收集、產業需求分析及發展趨勢及國際研討會規劃執行 *專業課程授課講師(法規、Halal清真認證等課程) *國際化課程及國際大型主題研討會規劃執行（清真（Halal)認證及產業商機、東南亞法規課程、美國食品安全現代法案（FSMA)等課程） *專案計畫撰寫及計畫進度執行/人才訓練課程訓後追蹤及成效分析 *協助推動職能導向課程及執行TTQS(國家級訓練品質)認證系統導入(108獲得銀牌)

針對衰弱老人群族進行臨床營養研究，從試驗設計及總體規劃統籌，至醫院進行臨床試驗執行與統計分析、營養素資料建立。 期刊發表: Individualized home-based exercise and nutrition interventions improve frailty in older adults: a randomized controlled trial. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity volume 16,Article number: 119 (2019) Tsung-Jen Hsieh. Shin-Chang Su. Chun-Wei Chen. Yaw-Wen Kang. Ming-Hsia. Li Lin Hsu.Szu-YunWu.Likwang Chen. Hsing-Yi Chang. Shao-Yuan Chung. Wen-Harn Pan and Chih-Cheng Hsu. Dietary education with customized dishware and food supplements can reduce frailty and improve mental well-being in elderly people: A single-blind randomized controlled study. Asia Pac J Clin Nutr. 2018;27(5):1018-1030.Szu-Yun Wu. Li Lin Hsu. Chih-Cheng Hsu. Wen-Harn Pan. Dietary Pattern Associated with Frailty: Results from Nutrition and Health Survey in Taiwan J Am Geriatr Soc. 2017 Sep;65(9):2009-2015. Yen-Li Lo.Yao-Te Hsieh. Li Lin Hsu. Wen-Harn Pan.

至長照安養機構進行老人個案臨床營養評估與營養介入、成效分析、長照機構評鑑輔導

腫瘤個案營養評估及腫瘤營養介入與飲食指導、團體衛教、統計成效評估、個案追蹤，實習新人訓練。

進行學童營養教育與飲食指導、菜單設計及成本與帶領10人廚務作業人員進行衛生與品質管理

駐點桃園聖保祿與敏盛醫院擔任團膳營養師並負責菜單設計、成本控制與人員衛生管理

水稻基因體研究、基因轉殖技術、從 T-DNA 插入的水稻突變基因資料庫中進行篩選找出對糖敏感突變株，並進行水稻中有糖、缺糖反向調控基因表現的開與關，以應用於水稻品種改良目的。