Masuk
Daftar
Lowongan
Cari Lowongan
Temukan lowongan dari berbagai industri.
Cari Perusahaan
Temukan lowongan berdasarkan perusahaan.
Loker Eksklusif
Temukan lowongan yang disusun berdasarkan tema atau industri tertentu.
Download aplikasi CakeResume
Untuk Jobseeker
CV
Buat CV gratis.
Portofolio
Buat portofolio online gratis.
CV
Buat CV gratis.
CV Builder
Buat CV gratis.
Template CV
Akses template CV siap digunakan.
Contoh CV
Lihat contoh CV asli sebagai referensi.
Panduan Profesi
Temukan panduan CV berdasarkan profesi.
Bantuan CV
Dapatkan tips membuat CV dari tim kami.
Portofolio
Buat portofolio online gratis.
Buat Portofolio
Tunjukkan koleksi proyek melalui portofolio
Galeri Portofolio
Lihat koleksi portofolio orang lain.
Panduan Karir
Blog
Baca artikel tentang pengembangan karier dan pencarian kerja.
Lihat semua artikel
Panduan Melamar Kerja
CV/Resume
Cover Letter
Portofolio & Personal Branding
Skill Interview
Tips Cari Kerja
Industri & Profesi
Pengembangan Karir
Tool Karier
Tips Karier
Pelajar
Pengembangan Diri
Wawancara Orang/Perusahaan
Wawancara Orang/Perusahaan
Business Excellence
Manajemen SDM
Tips Rekrutmen
Dari CakeResume
Tim CakeResume
Kabar CakeResume
Acara dan Kegiatan
Bacaan Unggulan
Skill Interview
5 Cara Menjawab Berapa Gaji yang Anda Inginkan dalam Interview!
Selebihnya
Untuk Perusahaan
Talent Search
Cari CV
Job Posting
Pasang Lowongan Kerja Gratis
Layanan Rekrutmen
Rekrut Kandidat
Employer of Record (EOR)
Bangun Bisnis Anda di Taiwan
Employer Branding
Bangun Employer Branding Perusahaan
Paket
Paket Job Posting
Paket Talent Search
Paket CV Builder
Jaringan
Jaringan Saya
Akses jaringan dan kelola kontak kamu.
CakeResume Meet
Perluas jaringan profesional kamu dengan terhubung dengan pengguna lain.
Komunitas
Interaksi dengan pengguna lain melalui acara, diskusi, dan forum.
Download aplikasi CakeResume
Jaringan
Jaringan Saya
Akses jaringan dan kelola kontak kamu.
CakeResume Meet
Perluas jaringan profesional kamu dengan terhubung dengan pengguna lain.
Komunitas
Interaksi dengan pengguna lain melalui acara, diskusi, dan forum.
Masuk
Daftar
Portfolios
范郁璇
採訪撰稿-七喜廚房 用共食剩食 種下惜食因子
採訪撰稿-七喜廚房 用共食剩食 種下惜食因子
採訪撰稿-七喜廚房 用共食剩食 種下惜食因子
By
范郁璇
・
Hsinchu County, Taiwan
Hubungkan
晚餐時間,位於西區的七喜廚房內,長長的桌上坐滿了好多的共食客,大家一邊吃飯、一邊聊天, 分享著最近聽到的議題、事物等等,笑聲夾雜其中,七喜廚房儼然成為整條街上最熱鬧的地方。 從丟棄的食物看台灣 根據台灣食物銀行所提供之資訊,台灣人一年丟棄約275公噸的食物,而全台約有820戶人口,而每 年所浪費的食物約可讓520戶的人吃飽,我們所浪費的食物幾乎超過一半人口可以吃的量了。 我們所浪費的遠遠超過我們的想像,因此,七喜廚房的創辦人─楊七喜,創立七喜廚房,實行「共食 剩食」計畫。中午採外帶、外送為主的咖哩便當,週五至週日晚上則將中午備餐剩下的餐點,開放 給大家一起共食。 七喜廚房主要提供的餐點是道地的印式、越式、泰式咖哩,而讓七喜鍾於咖哩的主要原因是咖哩裡 頭的香料對身體有益,且咖哩能夠大量烹煮,不易造成食物浪費。 不僅是七喜廚房本身,偶爾餐桌上出現的隱藏版菜單,例如:香荷豆腐、香蕉蛋糕、米布丁等,則 是附近的惜食店家所提供的,七喜廚房就好像是成為這些剩食的集散地。 七喜廚房特別的地方不僅是共食剩食,在七喜廚房的一隅擺著小黑板,上頭寫著換餐工作表,大家 可以透過掃地、拖地、洗碗等等,以勞力換取一餐;也可以用物品交換一餐,用七喜所需要之物品 交換;當然也可以在吃飽飯後,自己覺得這一餐價值多少錢,投入隨喜箱內即可。 七喜廚房的標語之一:為甘苦人而煮。有感於街友在社會上被加諸各種偏見與歧視,七喜利用一部 份的盈餘製作成餐點,進行街友送餐。一般人總是認為街友好手好腳怎麼不去工作呢?實際上近乎 七成的街友都是有工作的,只是他們所賺的薪資不足以負擔生活,更別說是將錢存下來,改善生活。 目前正準備進行第六次的街友送餐,七喜廚房近日也透過調整營運模式,發售待用調理包,累積至 一定數量後,將愛心一次送出去。 七喜廚房是起點 外表看似餐廳的七喜廚房其實是社會企業,不只是共食剩食、街友送餐,七喜還關心其他不同的議 題,如:玉蘭花行動沙龍-協助單親媽媽、街友等販售文藝商品,改善生活;推廣TNVR木椅- 推廣店家在店外放置木椅、食物及水,供浪貓食用等議題。而店內也有陳設相關議題及相對應的紙 膠帶,讓七喜所接觸的其他議題有實體的陳設。 七喜廚房給人的感覺就是不熱不冷,在用餐時的談話、店內的議題陳設或是在用餐完時常會有的桌 遊,都給人溫暖、厚實的感覺。下次有空,你也可以走一趟七喜廚房,感受老闆七喜與七喜廚房的 溫度。
Laporkan
Please login to comment.
Post
范郁璇
Hubungkan
Dipublikasi: 4 Mar 2019
55
4
0
Bagikan
Lainnya dari
范郁璇
採訪撰稿-身在異鄉,但這裡是我的家