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客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設

客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設

職務影響力 Position Impact 確保廚房營運標準作業流程，並適時提供各人員優化建議。 責任與期待 Responsibility and Expectation 準備於營業時間內的點菜所需的備製品。 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 測量食材

1. 於餐廳、飯館、小吃店等餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 2. 包含餐飲服務生、廚師學徒、製作西點蛋糕、麵包之專業人士。 3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準

責外帶、外送餐點裝袋服務 有吧台服務、飲料製作經驗者優先錄取 餐飲內場： 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設

營養午餐廚房相關工作: (一)食材之搬送、清洗、處理、烹飪和調理等作業。 (二)菜餚之配送與搬運,剩餘菜餚與餿水之處理。 (三)廚房內外環境整理與設備清潔。 (四)學校如有臨時特殊需求須加班或研習者,須

息通知廚房做餐，或進行簡易餐飲之料理等。 ．負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設

【工作內容】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作

１. 依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 ２. 負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 ３. 負責餐具清洗及環境清潔之工作。 ４. 協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 ５. 依照

.協助主廚落實西餐出餐標準 4.準備於營業時間內的餐點所需西式料理菜餚製作 5.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其它餐廳相關事務。 6.協助確認每日所有進貨商品品質無誤 7