李瑜瑄
Manager
Honest and reliable
Friendly but professional
Ability work under pleasure
Flexible and adaptable
Hard working, fast learning
Ability to multitask
Able to work autonomously or in a team Can-do attitude
East West Food
Spencer Collefge
Brisbane 昆士蘭州澳洲
專業背景
- 目前狀態
- 專業
- 產業飯店
- 工作年資6 到 10 年
- 管理經歷我有管理 5～10 人的經驗
- 技能
- 語言能力English・中階
- 最高學歷碩士
求職偏好
- 預期工作模式全職・對遠端工作有興趣
- 希望獲得的職位Manager
- 期望的工作地點
- 接案服務兼職接案者
工作經驗
Manager
⑴全面負責餐廳服務管理工作，包括制定和執行人員招聘、培訓 計畫。
⑵協調各個工作台的勞務分配。
⑶改進菜單，反映客人的意見，幫助提高餐點品質。
⑷管理和檢查餐廳的環境衛生，檢查餐廳服務人員的儀表儀容狀況和服務狀況。
(5)監督營業期間服務工作的順利開展，處理 營業中的突發事件以及客人的投訴和糾紛。
(6)負責餐廳設備和器具的管理，檢查設備和器具的保養、維修狀況。
Kitchen Hand
(1)工作區域和設備的清潔以及保養。
(2)將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。
(3)清洗食材、碗盤及水杯等。
(4)組合沙拉或冷盤、進行擺盤的動作
顧問師
(1)電腦稽核軟體執行系統化查核作業。
(2)與資訊處理作業有關之內部控制制度審核。
(3)主要交易循環相關應用系統及流程之稽核。
(4)執行資訊安全管理、網路安全管理、資訊內控稽核。
(5)查核各部門之內部控制制度是否有效運作，及法令規章遵辦情形。
學歷
Non-Degree Program (e.g. Coursera certificate)
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Certificate of Commercial Cookery, Diploma of HospitalityMaster’s Degree
・
會計與資訊科技研究所