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羅傑
廚房副組長
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羅傑

廚房副組長
我從小喜歡烹飪, 所以高中就讀餐飲科, 高中畢業因家裡經濟需要, 決定從軍貼補家用, 但從未離開我喜歡的烹飪環境, 當然身體會累,但心裡是滿足的, 也喜歡挑戰自己去嘗試不同的料理, 跟不同領域的人學習
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Hoyo cafe
大明高中
台灣台中市

职场能力评价

专业背景

  • 目前状态
  • 专业
  • 产业
    消费品
  • 工作年资
    6 到 10 年 (6 到 10 年相关工作经验)
  • 管理经历
    我有管理 1~5 人的经验
  • 技能
    Word
  • 语言能力
    English
    初阶
  • 最高学历
    高中职

求职偏好

  • 预期工作模式
    全职
    暂不考虑远端工作
  • 希望获得的职位
  • 期望的工作地点
  • 接案服务
    全职接案者

工作经验

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廚房副組長

2019年3月 - 现在
進入到hoyo cafe是年輕的團隊, 我在裡面用一個月熟悉自己崗位, 三個月後銜接windows職位, 半年後熟悉所有內場事務和外場飲料咖啡基本調製相關事務, 目前管理所有內外場職務,備品叫貨
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正職人員

2016年3月 - 2019年1月
2 年 11 个月
退伍後想學習新事物, 於是應徵到甜點心球從零開始, 從裝飾水果到鮮奶油擠花裝飾, 製作手工餅乾跟蛋糕裝飾, 經2年的工作後, 觀察到這不是我所嚮往的工作, 因而尋找回歸廚房類的工作

國軍食勤組長

2011年7月 - 2015年12月
4 年 6 个月
在國軍擔任廚房人員,訓練紮實基本功 在5年時間中晉升到廚房組長,帶領4位廚房人員提供國軍每日三餐

学历

High School Diploma
餐旅管理
2009 - 2011