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羅傑
廚房副組長
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羅傑

廚房副組長
我從小喜歡烹飪, 所以高中就讀餐飲科, 高中畢業因家裡經濟需要, 決定從軍貼補家用, 但從未離開我喜歡的烹飪環境, 當然身體會累,但心裡是滿足的, 也喜歡挑戰自己去嘗試不同的料理, 跟不同領域的人學習
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Hoyo cafe
大明高中
台灣台中市

職場能力評價

專業背景

  • 目前狀態
  • 專業
  • 產業
    消費品
  • 工作年資
    6 到 10 年 (6 到 10 年相關工作經驗)
  • 管理經歷
    我有管理 1~5 人的經驗
  • 技能
    Word
  • 語言能力
    English
    初階
  • 最高學歷
    高中職

求職偏好

  • 預期工作模式
    全職
    暫不考慮遠端工作
  • 希望獲得的職位
  • 期望的工作地點
  • 接案服務
    全職接案者

工作經驗

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廚房副組長

2019年3月 - 現在
進入到hoyo cafe是年輕的團隊, 我在裡面用一個月熟悉自己崗位, 三個月後銜接windows職位, 半年後熟悉所有內場事務和外場飲料咖啡基本調製相關事務, 目前管理所有內外場職務,備品叫貨
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正職人員

2016年3月 - 2019年1月
2 年 11 個月
退伍後想學習新事物, 於是應徵到甜點心球從零開始, 從裝飾水果到鮮奶油擠花裝飾, 製作手工餅乾跟蛋糕裝飾, 經2年的工作後, 觀察到這不是我所嚮往的工作, 因而尋找回歸廚房類的工作

國軍食勤組長

2011年7月 - 2015年12月
4 年 6 個月
在國軍擔任廚房人員,訓練紮實基本功 在5年時間中晉升到廚房組長,帶領4位廚房人員提供國軍每日三餐

學歷

High School Diploma
餐旅管理
2009 - 2011