2022 獲得米其林綠星以及必比登推介的肯定

小小樹食謝謝大家一路走來的支持與陪伴，這次獲獎除了是整個團隊的榮譽

也是我們在推廣「彈性蔬食」理念上的重要里程！

藉由養成「一週二次」無肉的飲食觀念，有益於體內環保，同時也可以減碳愛地球

我們希望每一位客人，都能因為感受到各色蔬食所帶來視覺的宜人、 味覺的感動，以及對於身體零

負擔的愉悅，自然而然讓健康的飲食型態走入生活。

用好食物善待自己，不是口號，而是紮根於日常的習慣，像一顆小樹苗在每個人的心中漸漸茁壯，

吃得更聰明、更挑剔、更美味，並開始懂得認真經營一張餐桌的風景，這樣的生活態度，像一顆小

樹苗，在每個人的心中漸漸茁壯，這就是「小小樹食」。

未來我們也將持續在這條路上努力，在更多人心中種下那顆小小樹苗。

小小樹食自從2018年成立以來，在短時間內將新概念蔬食觀念帶給消費者，嚴選在地與國外的好食

材，並使用精挑細選的杯盤器皿，替台灣食客們帶來溫暖又有活力的飲食新選擇。

在食材上也嚴格把關，堅持不使用加工品，並對來源重視講究，勤與台灣當地農夫接洽，持續發掘

好的食材。

我們立志在蔬食領域擴大營業並持續的帶給台灣餐飲業新的衝擊，未來也將繼續朝向更多品項來發

展與經營。