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李佳宜
社群小編 @ DOC職人時食刻客
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Kaohsiung City, Taiwan
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[年年有魚好吉利,一起來享魚樂] 在枋寮,有間提供養殖龍膽石斑、龍虎斑、草蝦白蝦等新鮮海味的「饗魚樂」,現在由二代接班,家中父母從事石斑養殖,擁有20多年老經驗,技術純熟且專業,加上天然的海水養殖環境,在種種良好條件下,自然能夠養育出營養、優質的石斑魚,枋寮鄉得天獨厚的地理環境加上後天努力,才能提供給各位優良的好品質。 近年政府嚴格把關漁民養殖技術、銷售通路及安全用藥的問題,加上水質優劣更是一大重點,在種種考驗下,饗魚樂依舊能拿下國內最高規格漁產品的頭銜,產銷履歷驗證合格更是必須的,吃的安心,才能更放心 在這裡,不僅可以購買最新鮮的石斑魚、龍虎斑、龍膽石斑魚,甚至還有草蝦及白蝦,其鮮美Q彈的口感絕對值得一試!還能來挑戰手養龍膽石斑,也可以品嚐到現做美味料理,鐵板蝦、魚肉味噌湯,對海鮮愛好者來說實在好吸引人! 特別值得一提的是饗魚樂的Logo,第一眼看到覺得特別又可愛!前中後三隻魚各代表著「年青、現在的我們、老一輩」,老中青並排象徵一脈相承,望向同一方向,就像盼望著遠方未來的無限希望,以石斑魚的輪廓線作為圖像,以同心圓方式,一代又一代的綿延下去,Logo圖案與商家字體顏色都選用鮭魚粉橘色,溫和一致,無論何時,都會展現最大的活力和朝氣迎接每個日出與日暮! 凌晨的天空,五彩漸層的日光美不勝收,枋寮的養殖人們早早起床上工,對石斑魚們的悉心照料,才能造就如此細緻可口的水產品質,一道好的魚肉料理,主角最重要,能品嚐到這樣難忘的美味,不禁感到暖心也深深佩服養殖業者的辛勞,即使是在凌晨,尚未褪去的夜色與淺薄日光交織的天空下,對他們來說,照顧好這些一點一滴成長中的孩子,再辛苦都值得。
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李佳宜
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发布时间: 2020年8月28日
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